English
Rice cooker sudah jadi perlengkapan wajib di banyak rumah. Mulai dari anak kost sampai keluarga, hampir semuanya mengandalkan alat ini untuk memasak nasi setiap hari. Bahkan sekarang, rice cooker juga sering dipakai untuk memasak menu lain seperti sup, bubur, sampai slow cook.
Supaya rice cooker tidak cepat rusak dan bisa dipakai lebih lama, ada beberapa kebiasaan sederhana yang perlu diperhatikan. Cara merawatnya pun sebenarnya tidak ribet, asal dilakukan dengan benar sejak awal.
Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan sehari-hari.
1. Jangan Mencuci Beras Langsung di Dalam Panci
Mencuci beras langsung di panci rice cooker memang terasa praktis, tapi kebiasaan ini bisa merusak lapisan anti lengket secara perlahan. Gesekan butiran beras yang keras dapat membuat permukaan panci tergores. Sebaiknya cuci beras di wadah terpisah, lalu pindahkan ke panci saat akan dimasak agar panci tetap awet.
2. Gunakan Centong dari Kayu atau Plastik
Saat mengambil atau mengaduk nasi, hindari menggunakan sendok berbahan logam. Sendok metal dapat mengikis lapisan panci dan membuatnya cepat rusak. Pilih centong nasi dari kayu atau plastik khusus agar bagian dalam panci tetap aman.
3. Masak Nasi Sesuai Kapasitas Rice Cooker
Setiap rice cooker memiliki batas kapasitas yang dianjurkan. Memasak nasi terlalu penuh bisa membuat nasi meluap dan tidak matang merata. Sebaliknya, memasak terlalu sedikit juga kurang ideal. Sesuaikan kapasitas rice cooker dengan kebutuhan harian agar hasil nasi lebih maksimal dan mesin tidak bekerja terlalu berat.
4. Jangan Mengikis Kerak Nasi Secara Paksa
Kerak nasi di bagian bawah panci memang sering bikin kesal. Namun, jangan langsung dikerok atau dicongkel. Cukup rendam panci dengan air hangat dan sedikit sabun selama beberapa menit. Kerak nasi akan lebih mudah dilepas tanpa merusak lapisan panci.
5. Pastikan Bagian Luar Panci Selalu Kering
Sebelum memasukkan panci ke dalam badan rice cooker, pastikan bagian luarnya benar-benar kering. Permukaan panci yang basah bisa mengganggu elemen pemanas dan membuat suhu tidak stabil. Akibatnya, nasi bisa matang tidak sempurna dan mesin lebih cepat bermasalah.
6. Bersihkan Rice Cooker Secara Rutin
Membersihkan rice cooker secara rutin sangat penting. Cuci panci bagian dalam dengan sabun lembut, lalu keringkan dengan lap bersih. Untuk bagian luar panci dan badan rice cooker, cukup dilap menggunakan kain lembap. Hindari menyiram atau merendam bagian mesin dengan air.
7. Rutin Membersihkan Penampungan Uap Air
Penampungan uap air sering terlupakan, padahal bagian ini bisa menjadi tempat berkumpulnya kotoran dan bau. Jika jarang dibersihkan, aroma kurang sedap bisa muncul saat rice cooker digunakan. Lepaskan penampungan uap air dan bersihkan secara berkala agar tetap higienis.
8. Jangan Langsung Menyimpan Rice Cooker dalam Keadaan Tertutup
Setelah digunakan dan dicuci, sebaiknya biarkan rice cooker terbuka sejenak hingga benar-benar kering sebelum ditutup dan disimpan. Uap air yang terjebak di dalam bisa membuat bagian dalam lembap dan memicu bau tidak sedap, bahkan jamur.
